Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Kartoffelpüree mit Rotkohl und Schinken
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Rotkohl 10 Minuten in Salzwasser kochen. Die Zwiebel glasig dünsten und den Schinken hinzufügen. Den abgetropften Rotkohl kurz mitbraten, den Rotweinessig hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Kartoffelpüree gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten und mit Muskatnuss abschmecken. Mit dem Rotkohl servieren.
Nährwerte pro Person
284 kcal
Energie
13.6 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
28.4 g
Eiweiß
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