Phase 3
Fisch
Fisch
Phase 3
Fisch
Fisch
Salat mit Thunfisch und geröstetem Kürbis
Zubereitungszeit
30 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Den Kürbis in Scheiben schneiden. Mit dem regulären Olivenöl besprenkeln und mit Garam Masala, Pfeffer und Salz würzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 20 Minuten im Ofen rösten. Regelmäßig wenden. Die Avocado in Stücke schneiden, die Kirschtomaten halbieren und den Thunfisch abtropfen lassen. Den Rucola auf einer tiefen Schüssel anrichten und Kürbis, Avocado, Kirschtomaten, Feta und Thunfisch darüber verteilen. Mit extra vergine Olivenöl besprenkeln und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Nährwerte pro Person
623 kcal
Energie
49.2 g
Fett
7.1 g
Kohlenhydrate
5.6 g
Ballaststoffe
35.5 g
Eiweiß
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