Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Salat mit geräuchertem Lachs, Ei, Tomaten und Gurke
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Ei zwischen hart und weich kochen. Etwas abkühlen lassen und dann in Spalten schneiden. In der Zwischenzeit Tomaten, Avocado und Gurke in Stücke schneiden. Die Zwiebel würfeln. Ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und etwas Pfeffer und Salz herstellen. Den Salat in eine Schüssel geben und Tomaten, Gurke, Avocado, Ei-Spalten und den geräucherten Lachs darüber verteilen. Mit dem Dressing abschließen.
Nährwerte pro Person
464 kcal
Energie
34.7 g
Fett
5.7 g
Kohlenhydrate
3.7 g
Ballaststoffe
30.2 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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