Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Bimi mit Rohschinken und Ei
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die rote Zwiebel in Ringe schneiden. Den Bimi ca. 4-5 Minuten bissfest kochen oder dämpfen. Die Eier zwischen hart und weich kochen. Kurz abkühlen lassen und halbieren. In der Zwischenzeit die Mayonnaise mit der Sojasoße vermengen. Den Bimi mit dem Rohschinken, der Zwiebel und den Eiern servieren. Das Ganze mit dem Soja-Mayonnaise-Dressing garnieren und mit Paprikapulver abschließen.
Nährwerte pro Person
320 kcal
Energie
22.5 g
Fett
3.8 g
Kohlenhydrate
5.2 g
Ballaststoffe
22.6 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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