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Heringsalat mit Apfel, Roten Beten und Walnüssen
Phase 2B Fisch Fisch

Heringsalat mit Apfel, Roten Beten und Walnüssen

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 45 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Ein Dressing aus Olivenöl, Weißweinessig, Mayonnaise, Schnittlauch und etwas Pfeffer und Salz herstellen. Das Dressing mit Salat, Roten Beten, Apfel und Zwiebel vermengen und gut durchrühren. Die Aromen mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank einziehen lassen. Dann die Heringstücke und die Walnüsse hinzufügen und mit frischem Dill garnieren.

Nährwerte pro Person

529 kcal Energie
34.7 g Fett
23.1 g Kohlenhydrate
26.4 g Eiweiß
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