Phase 2B
Vegetarisch
Phase 2B
Vegetarisch
Mediterranes Brötchen mit Ziegenkäse, Roter Bete und Walnüssen
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Brötchen halbieren und kurz unter dem Grill toasten. Die Walnüsse in einer Pfanne rösten und abkühlen lassen. Das Brötchen mit dem Ziegenkäse bestreichen und mit den Rote-Bete-Scheiben belegen. Mit Balsamicoessig besprenkeln und die Walnüsse darüber zerbröckeln. Mit Rucola abschließen.
Nährwerte pro Person
282 kcal
Energie
16.9 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
18.5 g
Eiweiß
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