Name: Salat mit Mozzarella und Sommerfrüchten
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 persoon
Ingredients: 90-100 g Mozzarella light, in Stücken; 100 g gemischter Salat; 50 g Erdbeeren, in Stücken; 50 g Wassermelone, in Stücken; 1 EL Olivenöl; Zweig frische Minze; Pfeffer; Salz

Salat mit Mozzarella und Sommerfrüchten

Zubereitungszeit 15 minuten

Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

90-100 g Mozzarella light, in Stücken
100 g gemischter Salat
50 g Erdbeeren, in Stücken
50 g Wassermelone, in Stücken
1 EL Olivenöl
Zweig frische Minze
Pfeffer
Salz

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Zubereitungsart

Den Salat auf einem Teller anrichten und Mozzarella-, Erdbeer- und Melonenstücke darüber verteilen. Den Salat mit Olivenöl besprenkeln und mit etwas Pfeffer und Salz bestreuen. Mit frischer Minze garnieren.

Nährwerte pro Person

287 kcal Energie

18.4 g Fett

9.6 g Kohlenhydrate

19.1 g Eiweiß

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4.5 (128)

Denise van Gerven 2 weken geleden

Gezonde voeding is de basis voor een energiek en gelukkig leven.

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