Phase 2A
Vegetarisch
Phase 2A
Vegetarisch
Nudelsalat mit Mozzarella und Himbeeren
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Penne gemäß der Anleitung auf der Verpackung kochen. Abgießen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Tomaten vierteln und den Mozzarella in Stücke schneiden. Das Basilikum fein hacken. Die Penne mit 1 TL Pesto vermengen und gut durchrühren. Salat, Tomaten, Himbeeren und Mozzarella darüber verteilen. Mit dem restlichen Pesto und dem Basilikum abschließen.
Nährwerte pro Person
281 kcal
Energie
9.9 g
Fett
13.8 g
Kohlenhydrate
6.9 g
Ballaststoffe
31.8 g
Eiweiß
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