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Rote-Bete-Salat mit Feta
Phase 2B Vegetarisch

Rote-Bete-Salat mit Feta

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 10 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Roten Beten in eine Schüssel geben zusammen mit Walnüssen, Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Gut durchrühren. Den Rucola auf einem Teller verteilen und die Roten Beten mit den Walnüssen darüber schöpfen. Den Salat mit dem Feta bestreuen.

Nährwerte pro Person

449 kcal Energie
29.6 g Fett
17.7 g Kohlenhydrate
22.9 g Eiweiß
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