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Nudeln mit Garnelen, Chinakohl und Zuckerschoten
Phase 2A Fisch Fisch

Nudeln mit Garnelen, Chinakohl und Zuckerschoten

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 20 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Nudeln ca. 10 Minuten in reichlich Wasser mit der Brühe kochen. In der Zwischenzeit das Kokosöl in einem Wok erhitzen und Zwiebel, rote Chili und Knoblauch andünsten. Zuckerschoten und Garnelen hinzufügen und ca. 4 Minuten anbraten bis die Zuckerschoten bissfest und die Garnelen schön rosa sind. Chinakohl, etwas Pfeffer und die Sojasoße hinzufügen und noch 2 Minuten weiterbraten. Die Nudeln abgießen und unter das Gemüse rühren. Nach Belieben noch mit etwas Salz abschmecken.

Nährwerte pro Person

247 kcal Energie
6.3 g Fett
14 g Kohlenhydrate
31 g Eiweiß

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