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Cremige Spinat-Spaghetti
Phase 1A+1B Vegetarisch

Cremige Spinat-Spaghetti

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 20 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Spaghetti gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. In der Zwischenzeit die Schalotte und den Oregano sehr fein schneiden und den Knoblauch pressen. Das Olivenöl in einem Wok erhitzen und Schalotte und Knoblauch ca. 1-2 Minuten andünsten. Den Spinat portionsweise hinzufügen und braten bis er zusammengefallen ist. Mit etwas Pfeffer und Salz bestreuen. Den Frischkäse und den Oregano hinzufügen und gut durchrühren. Die Spaghetti abgießen und zum Spinat hinzufügen.

Nährwerte pro Person

332 kcal Energie
15.1 g Fett
11.9 g Kohlenhydrate
27.6 g Ballaststoffe
23.1 g Eiweiß

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