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Vegetarisches Backblech mit Halloumi und Gemüse
Phase 3 Vegetarisch

Vegetarisches Backblech mit Halloumi und Gemüse

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 35 minuten
Portionen
Portionen Vorher 2 personen

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Den Knoblauch fein schneiden, rote Zwiebel und Halloumi in grobe Stücke, Zucchini in halbe Scheiben und Paprika in Streifen schneiden. Die Karotten schälen und der Länge nach zweimal halbieren. Das gesamte Gemüse auf dem Backblech verteilen, mit Olivenöl besprenkeln und mit Oregano, Chiliflocken sowie Pfeffer und Salz würzen. Den Halloumi darüber verteilen und durchmischen. Ca. 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Auf halbem Weg umschöpfen.

Nährwerte pro Person

567 kcal Energie
44.3 g Fett
14.4 g Kohlenhydrate
4 g Ballaststoffe
25.6 g Eiweiß
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