Fisch
Fisch
Zucchini-Nudeln mit Knoblauchgarnelen
Zutaten
Zubereitungsart
Den Wasserkocher füllen und einschalten. ½ EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Zwiebel ca. 1-2 Minuten andünsten. Die Garnelen hinzufügen und in ca. 2 Minuten gar braten. Das Ganze mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen.
Mit dem Spiralschneider Zucchini-Nudeln aus der Zucchini herstellen. Die Zucchini-Nudeln in ein Sieb geben und das kochende Wasser darübergießen. Die Zucchini-Nudeln dann in eine tiefe Schüssel legen und mit dem restlichen Olivenöl besprenkeln. Mit Pfeffer und Salz würzen. Die Garnelen darüber verteilen und mit dem Zitronensaft besprenkeln.
Nährwerte pro Person
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