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Herzhafte Muffins mit Schinken und Käse
Phase 2C Fleisch

Herzhafte Muffins mit Schinken und Käse

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 25 minuten
Portionen
Portionen Vorher 3 personen

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Den Schinken in einer Pfanne braun braten und in kleine Stücke schneiden. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und Käse, Schinken, Frühlingszwiebel und Thymian hinzufügen. Die Muffinform gut einfetten und die Mischung auf die sechs Förmchen verteilen. Die Muffinform in der Mitte des Ofens platzieren. Die Muffins ca. 15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.

Nährwerte pro Person

217 kcal Energie
13.5 g Fett
1.9 g Kohlenhydrate
0.4 g Ballaststoffe
21.6 g Eiweiß
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