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Weißkohlsalat mit Schnittlauch und Frühlingszwiebel
Phase 1A+1B Vegetarisch

Weißkohlsalat mit Schnittlauch und Frühlingszwiebel

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 15 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Quark mit der Hälfte des Schnittlauchs, der Knoblauchzehe, einigen Tropfen Limettensaft, einer Prise Salz und etwas frisch gemahlenem Pfeffer vermengen. Den Weißkohl mit der Frühlingszwiebel, dem restlichen Schnittlauch vermischen und die Limettenspalte darüber ausdrücken. Den Weißkohl mit dem Quark vermengen.

Nährwerte pro Person

50 kcal Energie
0.1 g Fett
6.6 g Kohlenhydrate
4.1 g Eiweiß
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