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Geräucherter Lachssalat mit grünen Bohnen, getrockneten Tomaten und Pesto
Phase 2B Fisch Fisch

Geräucherter Lachssalat mit grünen Bohnen, getrockneten Tomaten und Pesto

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 25 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die grünen Bohnen 15-20 Minuten bissfest kochen oder dämpfen. Abgießen und abkühlen lassen. Gemischten Salat, grüne Bohnen, geräucherten Lachs, Avocado, getrocknete Tomaten und Kapern auf einem Teller verteilen. Mit dem Pesto vermengen und mit frisch gemahlenem Pfeffer abschließen.

Nährwerte pro Person

530 kcal Energie
30.4 g Fett
18.2 g Kohlenhydrate
40.6 g Eiweiß
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