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Hähnchen-Wokgericht mit Brokkoli und Champignons
Phase 1A+1B Fleisch

Hähnchen-Wokgericht mit Brokkoli und Champignons

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 10 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Brokkoliröschen 3 Minuten in kochendem Salzwasser kochen. Abgießen und beiseite stellen. Das Öl in einem Wok erhitzen. Die Zwiebel glasig dünsten. Knoblauch und rote Chili hinzufügen und ca. 1 Minute anbraten. Die Hähnchenstücke mit der Sojasoße und etwas Pfeffer ca. 5 Minuten mitbraten. Zum Schluss Brokkoli und Champignons noch einige Minuten mitbraten.

Nährwerte pro Person

295 kcal Energie
13.4 g Fett
5.2 g Kohlenhydrate
35 g Eiweiß
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