Phase 2A
Vegetarisch
Phase 2A
Vegetarisch
Fenchelsalat mit geräuchertem Hähnchenfilet, Radieschen und Apfel
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Walnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten und anschließend abkühlen lassen. Das Dressing zubereiten, indem Balsamicoessig, Olivenöl und etwas Pfeffer und Salz gut miteinander vermischt werden. Die restlichen Zutaten auf einer tiefen Schüssel verteilen und den Fenchelsalat mit dem Dressing besprenkeln.
Nährwerte pro Person
465 kcal
Energie
24.9 g
Fett
13.4 g
Kohlenhydrate
5.9 g
Ballaststoffe
44.7 g
Eiweiß
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