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Omelett mit Spinat und Tomaten
Phase 1A+1B Vegetarisch

Omelett mit Spinat und Tomaten

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 15 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

90-100 ml Wasser in den Shaker geben, den Beutel Omelett-Kräuter hinzufügen und gut schütteln. Kurz stehen lassen. In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Spinat portionsweise braten bis er zusammengefallen ist. Die Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Die Hitze reduzieren und das Omelett über das Gemüse gießen und ca. 2 Minuten stocken lassen oder bis die Oberseite gerade trocken ist.

Nährwerte pro Person

265 kcal Energie
15 g Fett
6.3 g Kohlenhydrate
23.7 g Eiweiß

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