Phase 2B
Fleisch
Phase 2B
Fleisch
Salat mit Hähnchen, Kiwi und Cashewnüssen
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
½ EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke mit etwas Salz, Knoblauch- und Paprikapulver in ca. 5-7 Minuten goldbraun und gar braten. Etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Cashewnüsse in ca. 1-2 Minuten goldbraun rösten. Feldsalat, Kiwi, rote Chili, Cashewnüsse und die Hähnchenstücke auf einem Teller anrichten. Mit dem restlichen Olivenöl und dem Zitronensaft besprenkeln und mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken.
Nährwerte pro Person
370 kcal
Energie
18.1 g
Fett
15.4 g
Kohlenhydrate
32.9 g
Eiweiß
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