Phase 2B
Fleisch
Phase 2B
Fleisch
Spinatsalat mit gegrilltem Hähnchenfilet, Avocado und Walnüssen
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Eine Grillpfanne gut erhitzen. Das Hähnchen mit ½ EL Olivenöl, dem Paprikapulver und etwas Pfeffer und Salz einreiben. Das Hähnchen ca. 4 Minuten auf beiden Seiten goldbraun und gar grillen. Dann in Stücke schneiden. Ein Dressing aus 1 EL Olivenöl, Chiliflocken und etwas Pfeffer und Salz herstellen. Spinat, Gurke, rote Zwiebel, Hähnchenfilet und Avocado auf einem Teller verteilen. Mit dem Dressing besprenkeln und mit den gehackten Walnüssen abschließen.
Nährwerte pro Person
567 kcal
Energie
43.5 g
Fett
6.2 g
Kohlenhydrate
35.3 g
Eiweiß
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