Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Würziger Endivienstampf
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schinkenwürfel zusammen mit der Schalotte und den Gewürzen ca. 5 Minuten braten. Die Endivie hinzufügen und mitbraten bis sie zusammengefallen ist. Das Kartoffelpüree gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Den Herd ausschalten und das Kartoffelpüree mit der Endivie und den Schinkenwürfeln vermengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Nährwerte pro Person
297 kcal
Energie
14 g
Fett
10.3 g
Kohlenhydrate
3.6 g
Ballaststoffe
29.7 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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