Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Lachsspiesse mit Kartoffelpüree
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Kartoffelpüree gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Lachs, Tomate und Gurke in Stücke schneiden. Die Lachsstücke mit Olivenöl, Pfeffer und Salz würzen und dann vorsichtig auf die Spieße stecken. Eine Grillpfanne erhitzen und die Lachsspiesse bis zur gewünschten Garstufe grillen. Den gemischten Salat mit Gurke und Tomate vermengen, mit extra vergine Olivenöl besprenkeln und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Lachsspiesse mit Limettensaft besprenkeln und mit dem Salat und Kartoffelpüree servieren.
Nährwerte pro Person
404 kcal
Energie
26.3 g
Fett
9.9 g
Kohlenhydrate
2.4 g
Ballaststoffe
29.8 g
Eiweiß
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