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Handgemachte Cracker mit frischem Gemüseaufstrich
Phase 1A+1B Vegetarisch

Handgemachte Cracker mit frischem Gemüseaufstrich

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 5 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Das Gemüse zusammen mit den Sardellen mit dem Stabmixer in einer großen Schüssel pürieren. Den pürierien Gemüse in ein Sieb geben und mit der Rückseite eines Löffels die gesamte Flüssigkeit herausdrücken. Das Olivenöl hinzufügen und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Cracker mit dem Gemüseaufstrich belegen und mit Gartenkresse garnieren.

Nährwerte pro Person

275 kcal Energie
18.6 g Fett
9.4 g Kohlenhydrate
13.6 g Eiweiß

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