Erdbeer-Zitronen-Cheesecake
Zutaten
Zubereitungsart
Sicherstellen, dass die Gelatine gebrauchsfertig ist (Anleitung auf der Verpackung beachten). Die Waffeln in der Küchenmaschine fein mahlen und gut mit der Butter vermengen. Die Springform mit Backpapier auslegen und die Waffeln gleichmäßig mit der Rückseite eines Löffels auf dem Boden verteilen. Den Quark mit dem Inhalt des Beutels Dessert Erdbeere, dem Zitronensaft und der Gelatine vermengen. Gut durchrühren und auf die Springform gießen. Den Cheesecake mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Mit Zitronenzeste und frischer Minze garnieren.
Nährwerte pro Person
PS. Produkte in diesem Rezept
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